Tout frais du fût
Molson Coors s’ancre sur deux siècles d’histoire au Canada
Texte : Julia Preston
En 2021, la Molson Coors Beverage Company a achevé la construction d'un centre intégré de brassage et de distribution à Longueuil (Québec). Le complexe de production et de distribution ultramoderne est l'un des investissements les plus importants des 235 ans d'histoire de l'entreprise, avec un budget de 600 millions de dollars.
Au centre de la nouvelle installation se trouve un engagement envers la durabilité et le respect de l'environnement. Molson Coors vise la certification LEED de l'usine, l'un des rares sites industriels au Canada à obtenir la certification.
Les panneaux métalliques isolants (PMI) de Norbec sont un élément clé pour atteindre les objectifs de durabilité de Molson Coors. Les PMI offrent des propriétés isolantes supérieures, ainsi que de multiples options de profil et de couleur.
L'installation de Molson Coors utilise des panneaux anthracite, blancs et rouges pour délimiter les différentes sections de l'imposant bâtiment. La tour blanche fait face à l'autoroute. Les architectes GKC ont conçu une « ailette » verticale noir anthracite pour ajouter un intérêt visuel à un côté de la façade. Tous les six panneaux, un coin sombre, ou solin, a été inséré dans les joints des panneaux, ajoutant de la définition à la surface. Sur un mur adjacent, les ailettes passent à l'horizontale.
Norex est la gamme de panneaux isolants conventionnels de Norbec, qui se compose de deux tôles d'acier moulées avec une mousse de polyisocyanurate liquide qui forme le noyau isolant. Pour la protection contre les incendies, Norbec offre ses panneaux Noroc incombustibles, qui ont une base en fibre de roche.
Pour le projet Molson Coors, Norbec a développé un nouveau panneau Noroc de huit pouces de profondeur. Les panneaux ont été installés entre les sections d'emballage et de brassage et répondent aux exigences de résistance au feu de trois heures.
« Le développement d'un tel panneau a nécessité l'adaptation de notre ligne d'assemblage afin d'augmenter la capacité de la ligne à manipuler des panneaux très lourds », explique Alexandre Belisle, Directeur R & D et Services Technique chez Norbec. Les panneaux pèsent entre 34 et 39 kilogrammes par mètre carré (sept et huit livres par pied carré).
Les panneaux devaient être testés et certifiés en peu de temps. En effet, les certifications ont été obtenues juste à temps pour l'installation.
L'installation des panneaux était compliquée à la fois par leur poids et par l'espace physique dans lequel ils se trouvaient.
L'installation fait partie de la transformation de Molson Coors, l'un des plus anciens brasseurs au Canada, en un brasseur moderne et progressif.
« Il nous fallait installer deux murs face à face », explique Johan Dubois, avec le poseur de panneaux Frimasco. « Au final, nous avions moins de 20 pouces entre les deux murs… Nous avons dû fixer les panneaux de l'intérieur du bâtiment car une fois que nous avons mis un mur, nous n'avons pas pu mettre l'autre et l'ancrer normalement. »
L'installation du pare-feu a également nécessité une grue lourde avec une longue portée.
Cependant, une fois les panneaux en place, le travail de Frimasco n'était pas terminé. Près de 20 sections de mur dans tout le bâtiment ont dû être rouvertes pour installer les silos de brassage géants et d'autres équipements.
Les ouvertures ont été soigneusement planifiées dès le début de la construction avec les entrepreneurs Pomerleau et Alberici Constructors.
« C'était difficile à faire car lorsque nous installons, nous l'installons de manière permanente, explique Johan Dubois. Nous avons ancré les panneaux de manière à pouvoir ouvrir le mur plus tard et le remettre en place sans voir aucune ouverture à l'intérieur. »
Une innovation supplémentaire développée spécifiquement pour ce projet était un nouveau système de serrage qui a augmenté les capacités d'ancrage de près de 30 %. Les IMP nécessitaient l’attache unique en raison de la hauteur du bâtiment et de l'espacement des éléments structuraux.
En construisant cette attache, Norbec est désormais en mesure de répondre à des contraintes structurelles spécifiques qui auraient auparavant nécessité des modifications à la structure du bâtiment. Le procédé d'installation de l’attache est plus long, en raison de sa plus grande taille. Cependant, le surcoût de serrage est minime par rapport au coût de modification d'une structure en acier.
« Participer à ce type de projet d'envergure est toujours stimulant, souligne Alexandre Belisle. Un bâtiment d'une grande entreprise canadienne, fait avec des produits de chez nous, nous avons de quoi être fiers. »
L'installation fait partie de la transformation de Molson Coors, l'un des plus anciens brasseurs au Canada, en un brasseur moderne et progressif. La nouvelle usine est l'opération la plus intégrée et la plus polyvalente de l'entreprise. Elle dessert le marché intérieur local et est capable de produire des marques de bière et d'autres marques.
Le centre à la pointe de la technologie comprend trois lignes à haut débit réparties entre les bouteilles, les canettes et les fûts. La ligne de canettes a une capacité maximale de 2 100 canettes par minute, tandis que la ligne de bouteilles est de 1 000 unités par minute. Chaque année, l'installation produira environ 2,5 millions d'hectolitres (un hectolitre équivaut à 100 litres).
Pour Frederic Landtmeters, p.-d.g. de Molson Coors Canada, ce nouveau développement relie le passé de l'entreprise à son avenir.
« Nous sommes fiers de notre héritage et du fait que la mémoire de John Molson, le fondateur, sera préservée. John Molson a fait preuve d'un mélange remarquable d'entrepreneuriat et d'esprit communautaire et c'est un grand honneur pour notre entreprise de poursuivre le travail qu'il a initié en 1786 », a-t-il déclaré dans un communiqué.
Lors d’une entrevue avec CTV, M. Landtmeters a souligné que le nouveau bâtiment permettrait au brasseur de suivre plus facilement les tendances en matière de boissons.
« Il y a probablement une composante des changements dont nous ne sommes pas encore conscients aujourd'hui et qui apparaîtront demain, donc à tous points de vue, nous voulons être en mesure de répondre à ces changements de tendances, si et quand ils se produisent... C'est une chose qui est… au cœur de la conception de ce site. »
PROPRIÉTAIRE DU BÂTIMENT / COMISSAIRE DU PROJET
Molson Coors Canada
ARCHITECTES:
GKC // gkc.ca
ENTREPRENEUR GÉNÉRAL:
Pomerleau and Alberici Constructors // alberici.com
INSTALLATEUR:
Frimasco // 450-589-9090
FOURNISSEURS DE PRODUITS:
Norbec // norbec.com
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT:
C-10964 panneaux Prowess Noroc-L 8 po / Aillerons
Couleur PVDF Blanc Régal 17-1651, sans profil
Couleur PVDF Rouge Colonial QC-5636, sans profil
Couleur PVDF Fusain 17-1625, sans profil
Couleur PVDF Étain 17-1626
